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标题: 都来更新蒙山特色饮食 [打印本页]

作者: 麻要问真名 时间: 2009-1-6 22:27
标题: 都来更新蒙山特色饮食
身为蒙山人，怎么能不知道蒙山有什么好吃的呢？

发糕糍、油bong糍、煎糍、豆沙包、油条、百糍、糯米饼，芋头云豆板栗粽。
瓜酸、姜酸、萝卜酸、辣椒豆角刀豆豆薯酸！----------早餐的！
沙田柚、碰柑、黑节蔗.............................N................................................水果好像满多的！
扣肉、肉丸、白斩鸡、全蹄、红烧鱼、炒鸡杂、腊肉、水豆腐油炸腐包菜辣椒矮瓜让.....................N.........................酒席的
炒粉、水粉、螺蛳粉、云吞、炒石螺、、牛系列、扣肉饭、..................N.....................休闲便饭
.烤/炸猪鞭、烧烤（N）甜品、褒、炖补品、绿豆沙、八宝粥.....................N............夜宵拉烧酒的

....吃腻了？
市场尾吃白粥，瓮菜梗，猪藤梗，酸菜、萝卜干，辣椒炒韭菜，头菜头！

没讲到的兄弟姐妹们更新！

作者: 摆摊罗 时间: 2009-1-6 23:03
郑有蒙山的正宗的肉丸

作者: 麻要问真名 时间: 2009-1-6 23:06
肉丸我说到了，
今天第一次上网到11点，才发现这时候在线的人最多，可惜都是挂着的。

作者: 风之子 时间: 2009-1-6 23:06
·····卢鸦龙

作者: 麻要问真名 时间: 2009-1-6 23:09
晕！卢鸦龙你都说了，还灯盏菜，锯齿草呢。

作者: 风之子 时间: 2009-1-6 23:10
········鸡公煲

作者: 风之子 时间: 2009-1-6 23:14
水头部，油头部。滚沙锅

作者: 麻要问真名 时间: 2009-1-6 23:15
是啊，酒类的，米酒、荭草酒，鸡爪酒、红枣酒，吹鸡蛇酒，药酒（不是外用的！）
蛇+老母鸡+猫褒（龙凤虎什么的）
山猪肉、黄獍、竹鼠..........................

作者: 老炒 时间: 2009-1-7 00:50
楼主讲到的基本上赌社到处赌有个多并嘛社蒙山的特色饮食,只有蒙山的‘元子’最有代表性,蒙山的粥文化比较有名.蒙山的东江脆皮鸭刚出炉很不错.近年的牛系列赌几好.鸡公煲过得去.........最要紧的社蒙山的酒文化,一抓瓜龙两块水豆腐醉开叁台人,‘白暂鸡’我社又敬又爱又怕,牛丁起水中人屋饮社好例............

作者: 老炒 时间: 2009-1-7 00:58
个境最有前途个应该社‘木瓜干’又香又脆卖得比猪肉郑贵

作者: 寻觅 时间: 2009-1-7 01:23

我只知道吃~~

作者: 在外的女孩 时间: 2009-1-7 08:27
我也是只知道吃

作者: 暗山崖 时间: 2009-1-7 08:52
有滴嘛住地方特色啵！

作者: 倩 时间: 2009-1-7 19:06
罗三的炒田螺，水螺。老人组的老友粉，汤五的酸辣面，还有艾糍

作者: 慕青 时间: 2009-1-7 19:35
陈塘的粽子，水浸糍，新圩的白糍

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-8 09:54

想吃！！！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-8 09:57

原帖由 小星星 于 2009-1-7 19:06 发表
罗三的炒田螺，水螺。老人组的老友粉，汤五的酸辣面，还有艾糍

完全搞错开，老人组V处给得老友粉吃？汤五右V处给得酸辣面透艾糍吃呢？么要开古种玩笑啊！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-8 10:17
艾糍,我比较钟意吃！！！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-8 10:18

哎，可惜轮么到好吃哦酸辣面开聊，拿镜民主街拿滴酸辣面几好吃哦，五中意吃啊！

作者: 姬天宇 时间: 2009-1-8 10:48
看到我直在吞口水啊

作者: 老炒 时间: 2009-1-8 10:52
其实蒙山个酸渗赌好吃,老隐请我吃过......

作者: 农村干部 时间: 2009-1-8 11:27

个人偏爱幼儿园拿给哦，其他素社觉得么当哦！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-8 11:43
是啊！我在那里每次都会买好多！有时餐厅不够也会在那里买。

作者: 农村干部 时间: 2009-1-8 11:48

其实蒙山好多人素中意拿给哦酸啊，其拿给得到好多人哦好评哦！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-8 11:51
还行！就是要多他们不打点折！呵呵.........

作者: 农村干部 时间: 2009-1-8 16:08

哈，女识么识其给素开几多年酸味聊？反正其给供起两够儿读到大学毕业，郑起开屋，可以么先？

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-8 16:28
不得不佩服！！！！

作者: 慕青 时间: 2009-1-8 17:34
我也服了

作者: 老炒 时间: 2009-1-8 23:03
老人组个元子汤主云吞赌几清甜个啵......

作者: 慕青 时间: 2009-1-8 23:23
很多人就是喜欢吃老人组的

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 09:31

云吞郑算可以吧，给五有阿次发现其给指米粉，阿碗新鲜哦米粉里头会放有滴字日或者更早哦米粉入V，阿哈五素番胃开！

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 09:37

原帖由 麻要问真名 于 2009-1-6 23:15 发表
是啊，酒类的，米酒、荭草酒，鸡爪酒、红枣酒，吹鸡蛇酒，药酒（不是外用的！）
蛇+老母鸡+猫褒（龙凤虎什么的）
山猪肉、黄獍、竹鼠..........................

郑有啊种酒,在民间失传廖:湄江特曲!!蒙山酒厂八几年酿制的,留到现在已经有十几,二十年了,听说特别好喝!!!除了某些人有收藏外!其他人都不知道呢!!

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 09:38

五得听讲过，郑见过空瓶，豆社么捞饮过，可惜！

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 09:42

原帖由 君青锐 于 2009-1-7 19:35 发表
陈塘的粽子，水浸糍，新圩的白糍

陈塘郑有糖眼!!!!郑有洒几度果米个!!!!

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 09:45

原帖由 农村干部 于 2009-1-9 09:38 发表
五得听讲过，郑见过空瓶，豆社么捞饮过，可惜！

前几日,有老友喊我去饮,话郑剩啊两,喊我过去!!可惜我老婆嘛给去!!!!

我又错过了!!可能嘛识几时正又有机会廖!!!

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 09:49

识光明酒厂会酿得出矛哇？

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 09:57
嘛识哦!!!酿得出嘛收有十几二十年走嘛有感好饮啊

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 10:04

第日试V问看啦别，万一真正有呢？

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 11:21
有做社要好高价钱正土得起啊

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 11:45

千金难买心头好啊坏水！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-9 12:39

凑凑热闹先！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 16:20

哈，靓妹右想饮滴靓酒啊？

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-9 16:22
社想试一下！但我又怕一试豆醉啊！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 16:26

哈，么使慌哦，女越慌越晕哦！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-9 16:31
茅社慌，确实社酒量有限！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-9 17:00

么怕哦，美酒要浅尝即止！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-9 17:02
这句话我喜欢，可以还是醉了！

作者: 天下游摄 时间: 2009-1-9 17:23
河西风味馆那里不错

作者: 老炒 时间: 2009-1-9 22:18
西河风味馆我麻识,陈酒社饮麻得个,饮陈酒识晕个,如果你队有陈酒最好俾老炒试亚先,如果老秒饮了肚矛痛你队再饮道得聊......

作者: 坏水 时间: 2009-1-9 23:26
哈哈！！！老炒酒瘾上来了！！！

作者: 隐龙家电 时间: 2009-1-10 01:48
说到喝酒,是少不了他的..............

作者: 农村干部 时间: 2009-1-10 09:56

正宗哦老酒鬼啊？嗯，成能以后见倒其素要闪远滴，么闪远滴豆会挨折晕！

作者: 黎健 时间: 2009-1-10 22:53

原帖由 隐龙家电 于 2009-1-10 01:48 发表
说到喝酒,是少不了他的..............1" />

说到酒更少不了老隐

作者: 黎健 时间: 2009-1-10 23:03
蒙山扣肉圆蹄红薯窑
蒙山螺丝粉石崖茶糖环，白糍，淹辣椒

作者: 风之子 时间: 2009-1-10 23:16
蜂蜜，冬糖。。贺州的朋友特定叫我帮带。因为不参白糖，纯啊。

作者: 坏水 时间: 2009-1-11 15:07

原帖由 风之子 于 2009-1-10 23:16 发表
蜂蜜，冬糖。。贺州的朋友特定叫我帮带。因为不参白糖，纯啊。

看你熟嘛熟懒,蒙山也有坏人在蜜糖里头掺白糖!!!!豆社我嘛熟怎样辨别!!!

作者: 慕青 时间: 2009-1-11 16:52
去熟人那里买呗~知根知底

作者: 风之子 时间: 2009-1-11 20:53
偶有熟人，又熟辨别。嘛会买到假货。

作者: 农村干部 时间: 2009-1-12 09:29

土到假哦豆12315！

作者: 夜澜小雨 时间: 2009-1-12 12:15
蜂蜜看起来应该颜色晶莹剔透，用手感觉有弹性，尝的时候有花的香味！不是很甜的那种味道！有少许沉淀物。这样的说法不知道对不对！

作者: 农村干部 时间: 2009-1-12 16:04

对古种么有物研究啵！反正空识土倒假哦豆社直接12315！

作者: 风之子 时间: 2009-1-12 22:12
一般几十元纸嗰野，懒得打电话了。
辨别有很多种，液体的话伸啊条筷子下去。抽起液体徐徐落下没有杂质出现。固体就是颜色纯白，气味带花香。

作者: 慕青 时间: 2009-1-12 22:35
喝蜜糖好啊，特别是女的

作者: 农村干部 时间: 2009-1-13 10:07

蜜糖社男女老少素适合哦！

作者: 老炒 时间: 2009-4-15 04:07

蜜糖好甜

作者: 农村干部 时间: 2009-4-15 08:27
烧酒晕开豆冲来饮，灵！

作者: 平凡的稔 时间: 2011-5-8 17:01

郑有啊种酒,在民间失传廖:湄江特曲!!蒙山酒厂八几年酿制的,留到现在已经有十几,二十年了,听说特别好喝!!!除了某些人有收藏外!其他人都不知道呢!!
坏水发表于 2009-1-9 09:37

郑记到蒙山电视台拍啯广告：黑米酒，好饮！

作者: 平凡的稔 时间: 2011-5-8 17:08
1# 麻要问真名
粉蒸肉、扑馓鱼、豆碌糍

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