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标题: 关于米饭的一些小窍门 [打印本页]

作者: 馋猫    时间: 2011-12-27 09:03
标题: 关于米饭的一些小窍门
米饭,是人们日常饮食中的主角之一;一味米饭,与五味调配,几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘;有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。下面就是一些关于不同米饭的处理小窍门,希望对您有用。

煮饭变香的窍门:
      在煮米饭时加入一些牛奶,煮出来的米饭不仅雪白,晶亮,而且还有独特的奶香味。
蒸剩米饭的窍门:
      蒸剩饭时可以在锅底的水中加一茶匙盐,这样蒸出来的剩饭将和新煮的一样好吃。
煮饭不粘锅的窍门:
     在煮饭的水中加一汤匙油,不仅饭粒不会粘在一起,而且米饭也不会粘锅底。
加酒炒米饭的技巧:
      在炒米饭时,如果加少许酒,炒出的米饭一粒一粒的,且松软可口。
作者: 盼盼    时间: 2011-12-27 09:17
谢谢了,收藏起来了
作者: 蒙山电影    时间: 2011-12-27 09:34
只要米靓,磨怕其磨好吃
作者: 雅熙姐、    时间: 2011-12-27 09:38
比较少做饭的路过,
作者: 西街东哥    时间: 2011-12-27 12:15
只要米靓,磨怕其磨好吃
蒙山电影 发表于 2011-12-27 09:34
还是要用到窍门,谢谢lz
作者: 辣椒酿    时间: 2011-12-27 16:49
收到收到!
作者: 素人    时间: 2011-12-27 18:47
哎呀呀  学习啦
作者: 蒙山小草    时间: 2011-12-27 19:59
磨错
5戈电饭锅会糊底戈...
额.....




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