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标题: 菊花鱼 [打印本页]

作者: 超级色猫 时间: 2009-4-1 13:59
标题: 菊花鱼
俺想吃菊花鱼！！！！！炸得脆脆的可惜不会做~~

鸡吃糠鸭吃谷狐狸吃鸡猫吃鱼色猫想吃  菊花魚

      菊花鱼多做法
材料：草鱼=鲩鱼=塘鱼1条，鸡精适量，精盐适量，生粉适量，鸡蛋1只，姜葱汁，米醋，茄汁，喼汁各适量……
做法：1、杀鱼起肉两条，将鱼肉皮向下放金板上，斜刀切到鱼皮止，连切4至5刀切断，再一块块再剞刀至鱼皮，刀距0.7厘米，便成菊花状；2、将切好鱼花加鸡精适量，精盐适量，生粉适量，鸡蛋1只，葱姜汁腌5分钟；
3、将腌好的鱼拍上干生粉，抖净散粉，下油锅炸到金黄色捞起摆在碟上；4、下米醋，茄汁，喼汁，白糖煮甜酸汁，加生粉水，包尾油淋在每朵炸好的菊花中央，用元茜叶装饰即可。（也可不淋，用水碗装甜酸汁碌吃或干吃）
                     猫记住啦

[ 本帖最后由老炒于 2009-4-1 16:56 编辑 ]

作者: 坏水 时间: 2009-4-1 14:12
沙发!!!!让炒哥来教教我们!!!!

作者: 农村干部 时间: 2009-4-1 16:29
菊花鱼豆社细刺多多

作者: 老炒 时间: 2009-4-1 17:00

原帖由 农村干部 于 2009-4-1 16:29 发表
菊花鱼豆社细刺多多

切得细，炸得好，吃矛出嗰

作者: 老炒 时间: 2009-4-2 05:51
猫嘟矛识去踩聊！！！！！

作者: 农村干部 时间: 2009-4-2 08:42
猫猫，炒哥召唤女聊，快滴转来跟炒哥学整菊花鱼咧！

作者: 风之子 时间: 2009-4-2 12:39
菊花鱼名字好雅啊，什么来的？

作者: 超级色猫 时间: 2009-4-2 13:33
爹倒容易做起难~~掷住转屋跟炒哥学~

作者: 老炒 时间: 2009-4-2 16:36
标题: 回复 8楼超级色猫的帖子
我觉得做容易，写成帖麻烦……

作者: 农村干部 时间: 2009-4-2 17:04
五觉得两样素难，豆社吃么难！

作者: 三分之一 时间: 2009-4-2 19:44
标题: 回复 10楼农村干部的帖子
非常的支持你的这个观点

作者: 老炒 时间: 2009-4-3 02:48
说不难也难说难也不难不知是难是不难

作者: 农村干部 时间: 2009-4-3 08:41
难、不难，傻傻分不清楚！

作者: 超级色猫 时间: 2009-4-3 13:55
曾经做过啊次爹到网上视频做哦~~~结果整出来的跟本茅像~~~而且炸得茅够脆啊嘀都茅像肥哥哥（我堂哥他会做）整哦那样~~~

作者: 老炒 时间: 2009-4-4 21:32
炒哥菊花鱼绝对靓

作者: 西街卢高 时间: 2009-4-5 04:30

上次邻居请酒就搞这个了,只有我会搞,一个人全包了,不过觉得松子鱼好一点

作者: 老炒 时间: 2009-4-6 06:36
都差不多

作者: 老炒 时间: 2009-4-7 15:48
菊花鱼好吃又好看

作者: 农村干部 时间: 2009-4-8 10:13
社啊社啊！

作者: 老炒 时间: 2009-4-10 22:05
大日侬队整灭鱼吃菊花鱼

作者: 小新来电 时间: 2009-4-10 22:15
口水掉掉

01.jpg (64.05 KB, 下载次数: 0)

02.jpg (43.2 KB, 下载次数: 0)

作者: 农村干部 时间: 2009-4-10 23:50
头阿碟嗲起身太黄，第二张嗲起身太红聊！

作者: 老炒 时间: 2009-4-12 13:12
老炒整哦绝对比上头两碟靓

作者: 老炒 时间: 2009-6-22 09:08
猫又话最中意菊花鱼嘟矛见来嗲亚个勒

作者: 机车沙龙 时间: 2010-2-1 04:27
走过路过，并且回个贴留下个脚印，因为我喜欢来侬队社区，呵呵

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