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标题: 口水都吊 [打印本页]

作者: 曾晴 时间: 2009-11-12 16:22
标题: 口水都吊
因为他乡创业，离乡别井算算已有十四年了，但是屋里的好东西仍留在印象中，超级想蒙山的幼儿园边的酸萝卜、煎饺、银河的水粉和叉烧芙蓉肉、桥边的螺丝粉店，虚亭的糍，老人组的肉圆。。哇，口水都吊。。。但是听好多人讲蒙山的东西已经嘛是原来的味了。。。

嘛识蒙山仲有什么好吃的，介绍下？？

作者: 老炒 时间: 2009-11-12 17:47
蒙山的吃的东西比以前更多,味道也比以前更好,只是现在的蒙山的生活水平大大提高了,人们的味觉失灵了,所以再也吃不出过去的感觉了,小时候美味只能在记忆中才能找到!!!!!!!!

作者: 蒙山名厨 时间: 2009-11-12 18:15
蒙山扣肉··

作者: 慕青 时间: 2009-11-12 19:01
蒙山的幼儿园边的酸萝卜还在幼儿园的后门
煎饺现在很多人去县府门口的云吞店吃
银河的水粉和叉烧芙蓉肉，那是汤五，搬到土产下面了
桥边的螺丝粉店，味美吗，还是在那里
圩亭的糍还在那，可是真的没有以前好吃了
老人组的肉丸，老地方，我还是喜欢吃那里的

作者: 十点半 时间: 2009-11-12 20:02
在外边真是吃不到有蒙山味道那么好的扣肉和烧鸭，老人组的肉丸真是蒙山一绝，可惜在外边是没有的

作者: 蒙山名厨 时间: 2009-11-12 20:21
粉角，模米饭

作者: 平凡的稔 时间: 2009-11-12 20:47
糍嘟有好多种呢。
糯米嘓有：手背糍、仙糍、油罩糍、水圆糍、豆碌糍、沙堆糍、艾糍、咸糍、白糍、糖糕糍、红薯糍、芋头糍、金瓜糍、高粱糍、零粉糍......
粘米嘓有：发糕糍、水糕糍、砵（儿诶）糍、鸡油糍（咕境少有嘹）、粉角、水浸糍......
郑有蒙山嘓：云吞、豆腐脑、豆饭等等等等，咕唻嘟社好吃倒哞得了嘓惹！希望LZ得空豆转来哈

作者: 羊洋 时间: 2009-11-12 20:49
回来看看吧，月是故乡圆嘛

作者: 眨眼泪光 时间: 2009-11-13 12:13
真社口水吊了，吞下口水先

作者: 老炒 时间: 2009-11-13 13:52
我更怀念从前的木薯糍,煎朩薯糍,舂U糍包些炒苦笋,炒酸菜更是人间美味...............

作者: 老炒 时间: 2009-11-13 13:55
在芋停现在还有炒木薯片捞白粥,又经济又饱肚,又好吃

作者: 老炒 时间: 2009-11-13 13:59
冲点火烧辣椒姜加点粥水,再拿来碌小绿芋芋头仔,想一想,不信你不流口水

作者: 曾晴 时间: 2009-11-13 14:04
真是顶嘛顺了，有钱的话包直升级土呀堆糍带下来吃到饱。。。

作者: 放开那姑娘 时间: 2009-11-13 20:05
回来我请你去吃。。。

作者: 飞跃冰点 时间: 2009-11-15 18:04
以前在蒙中读书，在学校边一排螺丝粉店，有烧鸭，辣椒油，酸菜，味道真好。。。现在每年回家还是到处去找。。。

作者: 蒙山孩子花 时间: 2009-11-15 22:26
蒙中边一排螺丝粉店，现在都不见了，有一家的老奶奶（以前卖红薯粉还有甜点什么的）去东市场卖干货了，这还是我妈告诉我的。我在外面读大学，去上学的时候都要去大转盘那家蒙山土特产店买萝卜干、木瓜干，好好吃……

作者: 天使之毅 时间: 2009-11-15 22:31
14# 放开那姑娘

请我吃吗

作者: 洛洛顶 时间: 2009-11-16 21:16
砵（儿诶）糍、鸡油糍（咕境少有嘹）几乎绝种了。街上矛见有得卖.

作者: 放开那姑娘 时间: 2009-11-18 22:19
17# 天使之毅
还请你吃球饼。。。

作者: 大虾哥 时间: 2009-11-18 22:21
我听说早上早点的时候去风雨桥头那里次粉条

作者: 逗妇乳 时间: 2009-11-18 22:48
口水掉了

作者: 是个文圩佬 时间: 2009-11-19 12:17
有亲戚做3朝的话，蒲D糍也蛮不错

作者: 飞杨 时间: 2009-11-22 21:43
想不到蒙山的风味小吃还蛮受人青睐嘛。

作者: 平凡的稔 时间: 2010-7-18 12:54
年背包粽蒸糖糕，正月初一发糕糍，十五又有水圆糍，三月清明罩仙糍，四月春暖水糕糍，五月初五包朦粽，六月豆熟豆碌糍，七月十四手背糍（叶包糍），八月十五敲月饼，九月秋凉红薯糍，十月打去谷米多，落水闲空练咸糍。

作者: 隐狼 时间: 2010-7-18 15:13

年背包粽蒸糖糕，正月初一发糕糍，十五又有水圆糍，三月清明罩仙糍，四月春暖水糕糍，五月初五包朦粽，六月豆熟豆碌糍，七月十四手背糍（叶包糍），八月十五敲月饼，九月秋凉红薯糍，十月打去谷米多，落水闲空练咸糍 ...
平凡的稔发表于 2010-7-18 12:54

LS这么多糍，回去请我吃哈

作者: 夜蒙过水 时间: 2010-7-18 15:43
老炒,,几时整滴红薯零粉糍咧,,,,口水来啊!!!!!!!

作者: 天蓝十年 时间: 2010-7-19 14:19
以前拼手艺
现在拼成本
楼主你想吃什么？

作者: 靓弟 时间: 2010-8-6 19:21
房租贵了，成本上升，原料都没有以前好了，做出的东西还好吃吗？

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