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标题: 麻埠头 [打印本页]

作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:12
标题: 麻埠头
本帖最后由 平凡的稔 于 2020-4-30 16:15 编辑

                《清平乐 麻埠头》
        湄水清流,江边麻埠头。雾里晨中相谠早,担水谁家姑嫂?
        大嬃抌帐淘推,晚妹密举槰棰。斜边婶姆手快,凳头刮麻成堆。


作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:14
蒙山话读音解释:
谠duang2:直言。文中问候、打招呼的意思。
嬃thei1:女子。文中姐姐、年龄大点的女子的意思。
抌zaenm4:深击。文中双手拿东西沉在水中的意思。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:29
        “麻埠头”是蒙山话。
        “麻埠头”是否只有蒙山人这样说,我不敢肯定。
        从古到今,只要有江水河流,只要有江边河岸,只要岸边有人居,就会有麻埠头。
        麻埠头是人们汲水浆洗之处,是生活中不可不到的地方。
        多少次,默默聆听对岸传来捣衣声,多少次,担水行于长长石基上……
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:35
        为什么要叫做麻埠头?
        找不到文字记载和出处。
        一位老先生说:口口相传,代代相传,就是这样来的。
        媪话:我识世起老人就是这种讴法了。
        我见过的麻埠头以两种形状居多,一是坡形,一是(长)方形。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:40
        江浦狭窄或者临水的麻埠头因为地势高,很陡,坡形的台阶,由宽到窄一级一级地接到半中的高基再接到街面的路口。这样的依势,在未有人居前应是临江的岭岐罢。
        
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:41
        方形的麻埠头一般出现在江浦宽阔的一边。一条高出水面的石基长长的,远看好像一条不见尾的石龙,麻埠头就像觅在江里的龙头。待走近才发现,石基有两三米宽,到麻埠头会更宽些。长长的石基其实是分段的,就是说,方形的麻埠头有两三个甚至更多。中间留渠,一是疏水保基,二是人多时四边可用。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:44
        麻埠头多是就地取材用江里的大石头砌成,就连面上的青石板,也大都从江中大石岩开凿出来。
        麻埠头的兴修,多由民众自发参与,出钱出物,出人出力,自觉自愿。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 20:55
        随着管道自来水的普遍应用,麻埠头逐渐失去了它对人们的作用,偶尔有人拿些家什物件来刷洗,江涸酷热的时候,来麻埠头的人也只是闲坐乘凉罢了。
        人静的时候,麻埠头一时倒是成了垂钓者的钟爱之处。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:11
        城市化建设的推进,加速了古老的麻埠头的彻底消失。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:24
        溯江而上,可还寻得拾级数阶的麻埠头?随波逐流,可还见有觅水石龙的长长身影?
        ……
        仿佛,一幅幅生动的画面出现在眼前:
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:26
        天刚麻麻亮,麻埠头已是人声鼎沸你来我往了。这个时候,人人来麻埠头都只做一件事——担水,经过一个夜晚的流动,清晨的江水最干净。
        家庭人口少的,一个人担两三担水缸就满了,家里人口多的起码得有两个人赶起来担水。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:33
        吃过早饭后,陆续有人拎着衣物等来麻埠头,搓洗声、槰棰声、笑骂声混在一起。
        石基上来了两三架装满了青麻的木头车,拉车的都是男人,后尾跟着来了几个女人,他们合伙把车上的东西卸在靠近麻埠头下方的江浦上。
        卸了青麻的男人拉着车走了。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:36
        几个女人开始忙活起来。
        一张长凳,一把刮(麻)刀,是刮麻的工具。
        刮麻要先除麻骨(茎),除麻骨虽然不是很难,也要有巧劲,在近尾梢较细处折断往下撕,麻骨便露出一截,顺着麻皮撕裂的地方用指头扣住麻骨,一边扯一边捋。
        去掉麻骨的麻皮还要刮去表面的麻青。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:46
        一人坐长凳上,先把麻皮根部青皮铲掉,再双手用麻刀摁紧麻皮,另一人抓住铲掉青皮那头使劲一拉,一条麻皮就刮出来了。
        刮好的麻皮捆扎好,放在埠头边水浸到的地方用大石头囤稳,叫做漂麻或沤麻。后面还有晾干等工序。
作者: 平凡的稔    时间: 2020-3-29 21:50
        ……
        一条江的两边,到底有多少个麻埠头,可能没有谁去认真数过。
        过去,麻埠头的兴修,对人们的休养生息起到至关重要的作用。现在,麻埠头是否随时代变迁而消失,也不会对人们生活有多大影响了。但是,麻埠头作为一个久远流传的印记,将永远留存在历史长河的岸边。




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