梅派凉拌粉。

梅儿精

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              五一了。劳动节了。

              早上去菜市场逛了逛。买了些做凉拌粉的材料回来。

              虽然平时不下厨房。但是觉得，凉拌粉还是能做出来的吧。

               不就是碗西红柿汤么。简单。


               于是开始着手了。

               准备好工具。

               洗干净材料：西红柿，酸豆角，豆芽，少许酸姜，少许鸡肉和鸡油，蒜米。

                                油，盐，鸡精或米粉料，米醋，白糖... ...

              


              ~~~~~~~~~~~~点火啦。~~~~~~~~~~~

              有点怕怕。



              先把鸡肉和鸡油放到锅里炒，直到稍微有点焦。再加入蒜米爆炒入味。


               



              然后就再把酸豆角和豆芽倒入一起翻炒。  直至豆芽入味，上碟。


              


             再到炒番茄。放入番茄，少许盐少许调料，白糖，翻炒。

             一直到番茄成半糊状了。

            


              再加入刚才上碟的酸豆角一起拌匀，试试味道。

             终于到了最后一道工序。

             加入适量的水。盖上锅盖，煮沸。

              


                再试试味道。微微的酸甜。很好喝。要是觉得不够酸可以再加入适量的米醋。

                (*^__^*) 嘻嘻……。我特爱吃醋哦，所以加了一些些。


                好啦可以上汤啦。

                盛在碗里等待冷却。就可以吃啦。


                   看看我的成品，献丑啦

                 


                                               五一劳动劳动。没地方去旅游，就拿自己的肚子娱乐娱乐。


                                                也劳烦大家捧捧场哈。

梅儿精

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                         大家也晒晒自己的手艺啊。让我学到更多的菜谱。、

梅儿精

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                                昨儿个夜宵。  西红柿青椒蛋饼。


                 


                           香香的。。。 成品就没敢发给大家看了。羞羞